Op zoek naar een gezond ontbijt dat suikervrij, lactosevrij en rijk aan gezonde vetten is? Vaak betekent "gezond" dat je moet inleveren op smaak, maar dat hoeft niet meer. Het geheim van een gastronomisch ontbijt zit hem in een paar druppels hoogwaardige Evioliva Extra Virgin Olijfolie .
90 g havermeel
2 middelgrote bananen
70 ml havermelk
1 zakje gist
3 eetlepels Evioliva - Extra vierge olijfolie
Toppings:
1. Mixen: Meng alle ingrediënten door elkaar en mix tot een glad beslag.
2. Verwarmen: Gebruik twee pannen tegelijk om tijd te besparen. Verwarm ze op middelhoog vuur.
De professionele tip: voeg een paar druppels Evioliva toe aan de bakvormen voordat je het beslag erin giet. Dit voorkomt aanbakken en geeft een subtiele, rijke smaak.
3. Afwerking: Garneer met plakjes banaan en chocoladeschilfers. Voor de ultieme ervaring, besprenkel de stapel tot slot nog een beetje met Evioliva.